GUACHINCHE FRANCIS

DESCRIPCIÓN

El Guachinche Casa Francis es un rincón auténtico de la gastronomía canaria en La Guancha. Este guachinche tradicional ofrece una experiencia culinaria sencilla y deliciosa. Su carta se centra en tres platos emblemáticos: ropa vieja, carne fiesta y pescado salado, acompañados de papas guisadas y ñame local. Todo ello maridado con vino blanco de cosecha propia. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de la auténtica cocina casera canaria. Es recomendable llamar con antelación, ya que su horario de apertura puede variar según la disponibilidad del vino.

PD: consultar antes de ir si está abierto, ya que solo abre mientras tengan vino de cosecha propia disponible.